their, 19/04/2015 22:54:
ma che state dicendo acciughe e alici sono la stessa cosa.
E da qui si vede che sei un cuoco pellegrino, e adesso ti spiego il perchè?
La differenza acciughe e alici.
Le acciughe sono più spesse e carnose.
Le Alici sono più fini e si sciolgono facilmente.
Ciò vuol dire che un alice nel condimento andrà a snaturarsi perchè si scioglie, e tu sentirai il sapore relativamente.
Stesso pesce(pesce azzurro) ma pesciolino grosso e pesciolino piccolo.
Impara l'arte e mettila da parte, non sò la grammatica, ma sò farmi da mangiare e preferisco.