Qualche giorno fa ho comprato due cosce di
tacchino.
Le ho messe in un piatto,
le ho forate con una forchetta e un coltello, ed ho introdotto il tutto nel
microonde a 750W.
Dopo
5 minuti, dai fori praticati nella carne, è venuto fuori
sangue rosso che è andato a depositarsi sul fondo creando una sorta di brodaglia color dell'amore.
Ho allora prolungato la cottura di altri due minuti così che la brodaglia rossa è diventata di colore
grigio.
Ho degustato il tutto, ma non aveva un sapore fantastico, meglio la pastina al tonno!
Rocco