Ciambella di San Bartolomeo a Monterotondo Marittimo:
Questa è la Ciambella di S. Bartolomeo, un dolce antico che si può mangiare solo a Monterotondo Marittimo; chi mi conosce tutta la storia che c'è dietro?
Vi do un indizio, c'è un ingrediente segreto: una bustina speciale che si può trovare solo in un negozio di Monterotondo, è una polverina preparata artigianalmente dal farmacista del paese che non vuole rivelare a nessuno la sua formula...
Gli altri ingredienti sono: farina, pasta madre, olio di oliva biologico, anice...