Dipende un po' che vuoi andare a fare.
Parigi in settembre è bellissima, e tra le città che hai menzionato è quella che mi piace di più, tra l'altro in quel periodo spenderesti anche un po' meno, la qual cosa non è mai da disprezzare. Se vai a Londra in settembre rischi di trovare un tempo abbastanza orrendo, è la città più costosa del gruppo, io non la amo particolarmente ma è vivacissima e comunque divertente. Vienna è molto più piccola e tranquilla, è un mondo completamente diverso, se hai bisogno su Vienna di informazioni particolari c'è un mio amico che lavora per l'Onu che vive li e che può informarsi se serve.
Helsinki ed Istambul non le conosco, Istambul mi piacerebbe moltissimo visitarla, mentre Helsinki, così a nord, non mi ispira per nulla.