ricotta salata

Ma esiste?
Oggi qualcuno mi ha detto di usarla a scaglie sulla pasta, io - che già lascio a desiderare come cuoca - mentre sempre pronta come assaggiatrice!!- sono stata zitta xché non sapevo che esisteva la ricotta salata

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Scritto da: news 16/04/2003 21.10
Ma esiste?
Oggi qualcuno mi ha detto di usarla a scaglie sulla pasta, io - che già lascio a desiderare come cuoca - mentre sempre pronta come assaggiatrice!!- sono stata zitta xché non sapevo che esisteva la ricotta salata

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Certo che esiste..da me la vendono sia nei market che nelle salumerie;)

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Scritto da: serenity77 16/04/2003 21.14



Certo che esiste..da me la vendono sia nei market che nelle salumerie;)

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non lo sapevo, anche a fare la spesa sono abbastanza frana

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Scritto da: news 16/04/2003 21.19


non lo sapevo, anche a fare la spesa sono abbastanza frana

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Io so cucinare da 16 anni..

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Scritto da: serenity77 16/04/2003 21.21


Io so cucinare da 16 anni..

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io no.
Ma sono di bocca buona:p
conta?

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Scritto da: news 16/04/2003 21.22


io no.
Ma sono di bocca buona:p
conta?

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certo o se no a che serve per gli altri il saper cucinare;)

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Scritto da: serenity77 16/04/2003 21.28


certo o se no a che serve per gli altri il saper cucinare;)

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evvaiiiiiiiiiiii, col mio solito sistema scrocco un'altra cena!!!!!!!!!!!!!

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Scritto da: news 16/04/2003 21.31


evvaiiiiiiiiiiii, col mio solito sistema scrocco un'altra cena!!!!!!!!!!!!!

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la cucina della mia regione è molto apprezzata;)

[Modificato da serenity77 16/04/2003 21.34]

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Scritto da: serenity77 16/04/2003 21.34


la cucina della mia regione è molto apprezzata;)

[Modificato da serenity77 16/04/2003 21.34]

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sono per la globalizzazione, quindi..... me piace tutto!!!!!!

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Scritto da: news 16/04/2003 21.35


sono per la globalizzazione, quindi..... me piace tutto!!!!!!

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si, esiste la ricotta salata.
lo sapevo anch'io, nonostante la pastina al tonno;)

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Scritto da: Asgeir Mickelson 16/04/2003 21.41
si, esiste la ricotta salata.
lo sapevo anch'io, nonostante la pastina al tonno;)

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credimi mnon scherzo stavolta, ma credevo mi raccontasse na balla!!

ma: buona? mi metterò a cercarla e provarla:p

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Scritto da: news 16/04/2003 21.43


credimi mnon scherzo stavolta, ma credevo mi raccontasse na balla!!

ma: buona? mi metterò a cercarla e provarla:p

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Credo sia tipica della mia regione

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Scritto da: serenity77 16/04/2003 21.48


Credo sia tipica della mia regione

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esportata anche nella mia? (Emilia Romagna)

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Scritto da: news 16/04/2003 21.50


esportata anche nella mia? (Emilia Romagna)

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Penso di si

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Scritto da: news 16/04/2003 21.43


credimi mnon scherzo stavolta, ma credevo mi raccontasse na balla!!

ma: buona? mi metterò a cercarla e provarla:p

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nn saprei. nn ho mai assaggiato la ricotta

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Scritto da: Asgeir Mickelson 16/04/2003 22.00


nn saprei. nn ho mai assaggiato la ricotta

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allora quando la trovo te ne do una fetta:p

ma... si affetta?

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Scritto da: news 17/04/2003 11.46


allora quando la trovo te ne do una fetta:p

ma... si affetta?

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La ricotta salata si può grattuggiare per usarla come il parmiggiano o la grana sulla pasta..consiglio su spaghetti con salsa e melenzane fritte
La si può anche mangiare a fette se piace..;)
Per dirti esiste anche la tuma con il pepe o il peperoncino..sono cmq,cose sicule;)

[Modificato da serenity77 17/04/2003 15.08]

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Scritto da: news 17/04/2003 11.46


allora quando la trovo te ne do una fetta:p

ma... si affetta?

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mah, è l'unico formaggio a cui non tengo... e i formaggi li adoro tutti (anche odoro, certo)

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Scritto da: Asgeir Mickelson 17/04/2003 16.21


mah, è l'unico formaggio a cui non tengo... e i formaggi li adoro tutti (anche odoro, certo)

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:-/
Parmigiano Reggiano Doc: se vuoi te lo grattugio e te lo mando per post, OK?????:p