IPER "Conosciamoci Meglio" 2015

Quak150, 16/01/2015 12:52:

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Scusa l'indiscrezione... ma allora tu NON lo fai per amore e rispetto per gli animali ma per te, per una scelta igienista...? (Non sei obbligata a rispondere, o puoi anche dirmi di metterla come domanda quando tocchera' di nuovo a me).

Nel frattempo, a te l'onore di porre una domanda a chi vuoi

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pliskiss, 1/16/2015 1:46 PM:

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Perchè! le piace magnà!

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lady considine, 16/01/2015 11:32:

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Anche a me rimane pochissimo tempo dopo averlo sprecato un po' per quotare Possum senza incasinarmi coi codici del post.
Però se posso pilotare un po' dico che il -1 è poco, nel concorso Iperutente è già stato descritto come logorroico, qui si è mostrato anche petulante, quindi propongo di correggergli il voto da -1 a -2

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giogio232323, 16/01/2015 14:02:

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Ho lavorato a lungo come insegnante pendolare a lungo raggio (sempre più di 100 km. da Palermo, per cui spesso mi fermavo come ospite presso colleghi o amici, e capitava che, mentre chi mi ospitava faceva qualcosa, toccava a me cucinare. Qualche base l'avevo, il resto l'ho sviluppato, sull'onda della cucina tradizionale siciliana e variazioni. Così, pian pianino, posso dire di avere imparato a cucinare qualche cosa. Il mio primo piatto che ha avuto qualche consenso è stata la pasta con i gamberi e il sugo arricchito dal fumetto delle teste dei gamberi. Facile, mi trovavo a Sciacca, posto dove c'è pesce ottimo, così come crostacei e molluschi.
G.

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Quak150, 16/01/2015 19:28:

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No certo ma l'impepata di cozze non la battono
Le vongole mi piacciono "bianche". Meglio se veraci

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giogio232323, 1/16/2015 7:42 PM:

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Quackina, io preferisco il risotto con cozze e gamberetti, cotto con cipolla e senza pomodoro. Tu hai delle prevenzioni umane, razziali o filosofiche contro questo piatto? Ti avverto che, all'ultimo minuto, posso decidere di non mettere prezzemolo, bensì basilico, oppure menta. sempre foglie freschissime, s'intende.
Vista l'ardua situazione, tu - tra l'impepata di cozze e questo risotto - su che cosa ti butteresti a pesce, e perché? Analisi filologica del gusto, evidentemente. Una bella ragazza si conosce anche dal palato...
Giorgione

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pliskiss, 1/16/2015 8:15 PM:

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Filetti di tonno a pinne gialle congelato! se non mi sentite più, vuol dire che sono morto avvelenato.

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Quak150, 1/16/2015 8:13 PM:

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giogio232323, 1/16/2015 7:42 PM:

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Quackina, io preferisco il risotto con cozze e gamberetti, cotto con cipolla e senza pomodoro. Tu hai delle prevenzioni umane, razziali o filosofiche contro questo piatto? Ti avverto che, all'ultimo minuto, posso decidere di non mettere prezzemolo, bensì basilico, oppure menta. sempre foglie freschissime, s'intende.
Vista l'ardua situazione, tu - tra l'impepata di cozze e questo risotto - su che cosa ti butteresti a pesce, e perché? Analisi filologica del gusto, evidentemente. Una bella ragazza si conosce anche dal palato...
Giorgione

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La cipolla col pesce mi lascia un pò in dubbio, anche se in un'insalata con salmone iceberg capperi ci sta, ammetto.
Vista la scelta, resto sull'impepata... mi piacciono I sapori forti e piccanti a volte. Forse dopo tanti anni a mangiare boernkool bollito...

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