Stamattina sono andato in posta e ho pagato il ben di Dio,essendomi passata la voglia di andare al supermercato ho optato x gli avanzi del frigorifero.
Ebbene il frigor offriva mezzo sacchetto di ravioli quadrati di 2 giorni fà, una ricottina nascosta dietro ai sottaceti, e mezzo etto circa di prosciutto cotto.
Ho preso una padella gli ho messo un cucchiaio d'olio e ho fatto andare il prosciutto spezzettato l'ho rigirato e gli ho messo la ricotta, formando un pastone, a cottura ravioli carne 6 minuti ho scolato e ho versato nel pastone rigirando il tutto!!
E' venuto fuori da magnaa! gli ho messo anche un pò di grana quasi alla crosta!