Cocktail a volontà

Prima cosa:

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Scritto da: bremaz 18/02/2007 20.11


havana cola

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pagano miscredente, se proprio devi bere roba da camallo del porto di Genova falla almeno come si deve. Il cuba si fa o col Pampero Anniversario o col Brugal (meglio questo). L'Havana sa di cherosene.

Ti consiglierei di fare solo Gin Tonic, col Bombay, ma sono troppo buono...quindi:

Per le gnugne, un classico Alexander:
1/3 di Panna (liquida)
1/3 di Crema di cacao
1/3 di Brandy
Metti tutto insieme nello shaker, insieme a qualche cubetto di ghiaccio...agiti e servi. Usa la Coppa Martini

Per i maschietti sul fighetto andante, il Godfather:
7/10 di Scotch
3/10 di DiSaronno
Ghiaccio diretto nel bicchiere, e sopra il resto. Anche lui, semplice ma di effetto. Ci vuole il Tumbler.

Per i più drughi, il White Russian:
5/10 di Vodka
3/10 di Liquore al caffè
2/10 di Panna (fresca, come l'Alexander)
Metti nel bicchiere la vodka, il liquore al caffè e un pò di ghiaccio. Mescoli, e alla fine aggiungi la panna (deve rimanere sopra). Va bene il calice.

Per gli affezionati ai classici, il Manhattan:
7/10 di Whiskey (canadese: oggi lo fanno col bourbon, ma sbagliano)
3/10 di Martini rosso
Un goccio di Angostura
Direttamente nel bicchiere, con ghiaccio. Mescoli e servi; se vuoi fare il figo ci piazzi una ciliegina. Usa anche qui un Tumbler.

Tutti e 4 facili e di effetto.