Banana apparente
100 gr di albumi
50 gr di zucchero
100 gr di cioccolato sciolto
½ bicchiere di panna fresca
1 banana
Tagliare a metà -nel senso della lunghezza- la banana e prelevare il frutto. Montare gli albumi con lo zucchero; unirvi il cioccolato sciolto a bagnomaria e la panna montata a parte, con altro po' di zucchero. Farcire col composto la buccia vuota della banana e lasciar freddare in frigo per 20’. Servire assieme alla banana.
buonaaa la banana con il cioccolato e la panna...