1° supermercato Vegan

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Etrusco
00sabato 2 aprile 2011 19:01
Mangiare » Vegetariano & Vegano »

Vegilicious Veggie Shop: in Germania il primo supermercato vegan d’Europa

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Lunedì 21 Marzo 2011 12:40    Scritto da Verdiana Amorosi
   

supermercato_vegan

E' il primo supermercato vegan d’Europa. Ad inaugurarlo a fine febbraio nella città di Dortmund, in Germania, una coppia di giovani, Kim e Raf che - dopo aver venduto i loro prodotti online per un po’ di tempo - hanno deciso di aprire un negozio vero e proprio. 

Come riporta questo blog tedesco, all’interno del Veliciuos Veggie Shop ci sono oltre 1.800 prodotti biologici e a chilometri zero, in cui sono totalmente assenti i derivati degli animali, come latte, formaggi e uova.

Una formula che potremmo definire bio-etica, perché guarda all’eco-sostenibilità e all’etica perché oltre ad essere biologica è interamente cruelty free
Tutto è cominciato con un esperimento, l’e-shop “Vegan Wonderland” che i due ragazzi avevano aperto sul web, un modo per contenere le spese e garantire a tutti una fornitura personalizzata. In poco tempo però le numerose richieste di prodotti vegan hanno spinto i due ragazzi tedeschi ad aprire un punto vendita “fisico”, dove oggi vengono proposti cibi e prodotti alimentari, ma anche detersivi, cosmetici e cibo per cani e gatti. Il tutto in appena 90 metri quadri. 
Un successo dato soprattutto dalla presenza di ben 600.000 vegani in tutta la Germania!

WondercakesBuch

Ma non è tutto, perché  Kim è attivamente impegnata anche nella diffusione delle buone pratiche vegane e per questo ha scritto un libro, Vegan Wondercakes, in cui spiega come fare dolci golosissimi senza ricorrere a latte, burro e uova, e ha recentemente introdotto anche un servizio di catering vegano in cui prepara cibi e bevande privi dei derivati degli animali.

Che dite, se lo aprissero qui in Italia riuscirebbe a bissarne il successo?

 


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Verdiana Amorosi

Etrusco
00sabato 2 aprile 2011 19:03
PS
già da 2 anni è presente in italia un grande vegan shop:
shop.ivegan.it
Vende online in tutta Italia e garantisce cibo, cosmesi e tanti altri prodotti bio-vegani, quindi privi di sotanze di origine animale, 100% cruely freee e di qualità artigianale. A Roma è attivo anche un punto vendita all'interno della sede iVegan, dove i soci posso acquistare tutti i prodotti presenti a catalogo(più di 850)e trovare materiale informativo di ogni tipo sullo stile di vita vegan.
radcla
00sabato 2 aprile 2011 23:22
chissà perché ma ho la sensazione che il tobas, appena smaltita la sventola che ha preso stasera, farà un salto anche qui ... [SM=x44452]
lady considine
00venerdì 4 luglio 2014 17:37
Re:
Etrusco, 02/04/2011 19:03:

PS
già da 2 anni è presente in italia un grande vegan shop:
shop.ivegan.it
Vende online in tutta Italia e garantisce cibo, cosmesi e tanti altri prodotti bio-vegani, quindi privi di sotanze di origine animale, 100% cruely freee e di qualità artigianale. A Roma è attivo anche un punto vendita all'interno della sede iVegan, dove i soci posso acquistare tutti i prodotti presenti a catalogo(più di 850)e trovare materiale informativo di ogni tipo sullo stile di vita vegan.



e ora nche a Roma è stato aperto un grande negozio vegano

piano piano si sta diffondendo questa filosofia di vita anche in Italia

giogio232323
00lunedì 7 luglio 2014 14:51
Mi dispiace se faccio il bastian contrario, ma per reazione a qualsiasi tipo di pubblicità domani mi preparerò una splendida insalata di carne tritata cruda, macerata nel succo di limone e poi condita con olio, sale e peperoncino habanero giallo in polvere. Sale? Pochissimo, per mio gusto personale. Non starò a scegliere il sale, qui in Sicilia il sale di mare (saline di Trapani) non manca mai, gustoso e ricco di iodio...
Giorgione

N. B.: come ho detto in precedenza, aborrisco qualsiasi tipo di pubblicità. Se vedo un articolo particolarmente pubblicizzato, per mio principio, cerco di evitare di comprarlo. Se un macellaio pubblicizza una sua offerta speciale io evito di andare a comprare da lui fino alla fine dell'offerta. Perché un articolo (di qualsiasi genere) mi attragga deve essere:
a) di qualità almeno buona (se ottima è meglio).
b) di prezzo conveniente, relativamente agli ingredienti che lo compongono. Se dovessi vedere del puré di patate liofilizzato, per esempio a 10 € al kg., certamente non lo comprerei.
[SM=x44464]
lady considine
00martedì 8 luglio 2014 16:41
Re:
giogio232323, 07/07/2014 14:51:

Mi dispiace se faccio il bastian contrario, ma per reazione a qualsiasi tipo di pubblicità domani mi preparerò una splendida insalata di carne tritata cruda, macerata nel succo di limone e poi condita con olio, sale e peperoncino habanero giallo in polvere. Sale? Pochissimo, per mio gusto personale. Non starò a scegliere il sale, qui in Sicilia il sale di mare (saline di Trapani) non manca mai, gustoso e ricco di iodio...
Giorgione

N. B.: come ho detto in precedenza, aborrisco qualsiasi tipo di pubblicità. Se vedo un articolo particolarmente pubblicizzato, per mio principio, cerco di evitare di comprarlo. Se un macellaio pubblicizza una sua offerta speciale io evito di andare a comprare da lui fino alla fine dell'offerta. Perché un articolo (di qualsiasi genere) mi attragga deve essere:
a) di qualità almeno buona (se ottima è meglio).
b) di prezzo conveniente, relativamente agli ingredienti che lo compongono. Se dovessi vedere del puré di patate liofilizzato, per esempio a 10 € al kg., certamente non lo comprerei.
[SM=x44464]



Ma non volevo pubblicizzare il negozio, altrimenti avrei dato indicazioni più precise, trovo solo bello che ci sia adesso anche in Italia la possibilità di trovare negozi specializzati in questi generi alimentari, poi ognuno rimane libero di fare le sue scelte [SM=x44450]
giogio232323
00giovedì 10 luglio 2014 21:55
Ma infatti... Neanche io ho pubblicizzato il nome del mio macellaio! Ho soltanto dato la ricetta di una vivanda che mi piace molto, e che consumo abbastanza spesso (circa una volta la settimana). Se qualcuno gradisce un particolare, il taglio che preferisco è un secondo taglio, precisamente il collo, perché è più ricco di sangue.
Giorgione
[SM=x44462]
-Clown-
00giovedì 10 luglio 2014 22:46
che bei tatuaggi peccato che il suo tatuatore abbia fatto esperienza sulla cotenna di poveri maiali...coerenza [SM=x44453] [SM=x44453] [SM=x44453]
Arcanna Jones
00giovedì 10 luglio 2014 23:25
Re:
-Clown-, 10/07/2014 22:46:

che bei tatuaggi peccato che il suo tatuatore abbia fatto esperienza sulla cotenna di poveri maiali...coerenza [SM=x44453] [SM=x44453] [SM=x44453]



e come fai a saperlo? [SM=x44466]
-Clown-
00giovedì 10 luglio 2014 23:27
Re: Re:
Arcanna Jones, 10/07/2014 23:25:



e come fai a saperlo? [SM=x44466]




i tatuatori prima di iniziare a scrivere sulla gente lo fanno sulla cotenna di maiale per far pratica
-Clown-
00giovedì 10 luglio 2014 23:28
esistono pelli sintetiche ma un volta era così, (una volta non molto tempo fa)
c'eraunavodka
00lunedì 28 luglio 2014 17:54
Ma perche' i vegani solitamente scrivono "go vegan go"
cioe': tifano? la usano per caricarsi come la haka neozelandese? oppure...
oppure cercano attestai di merito, sentono l'estremo bisogno di essere in tanti, ma non capisco. Non capisco perche' non possano coltivare il loro stile di vita in intimita'; capisco i motivi che li conducono alla loro scelta, pur non condividendoli per svariate ragioni, ma non capisco questo estremo oscurantista modo di voler imporre i propri ideali considerando tutto il resto delle persone senza cervello, assassini, distruttori della terra. Non capisco perche' si sono svegliati da 4-5 anni tutti insieme mentre prima divoravano carne fottendonese di tutto. Ma soprattutto non capisco perche' non si considerino autoritari visto che dal loro punto di vista sono depositari dell'Unica Grande Verita'. Personalmente non sono contro i vegani, ma mi riesce sempre difficile seguire l' imposizione, l'abbattimento del dialogo ed i grilli parlanti. Quelli che non mangiano carne, ma con le loro macchine inquinano l'atmosfera; quelli contro la sperimentazione animale, ma che prendono la pillola per il mal di testa o quando hanno il ciclo mestruale; quelli che vestono pelle animale e"oddio hai mangiato un coniglio!!!"; quelli che avvertono di diffidare delle dichiarazioni di dottori prezzolati che incitano a mangiare carne, ma quando uno di loro sostiene la tesi vegan improvvisamente diventa "lo dice la scienza" la maggior parte(non tutti) dei vegani si pongono come Dio, ma Dio e' odioso, noioso, sbagliato. Il mondo ha sempre fatto schifo quando un manipolo di esaltati ha posto le proprie condizioni ad altri individui senza compromessi ne dialogo. A quel punto anche la piu' geniale e giusta delle idee e delle valutazioni diventa imposizione e frustrazione. E' un errore non considerare la liberta' altrui, e' un errore pensare di essere nel giusto.
raggio di luna78
00martedì 29 luglio 2014 22:44
Re:
c'eraunavodka, 28/07/2014 17:54:

Ma perche' i vegani solitamente scrivono "go vegan go"
cioe': tifano? la usano per caricarsi come la haka neozelandese? oppure...
oppure cercano attestai di merito, sentono l'estremo bisogno di essere in tanti, ma non capisco. Non capisco perche' non possano coltivare il loro stile di vita in intimita'; capisco i motivi che li conducono alla loro scelta, pur non condividendoli per svariate ragioni, ma non capisco questo estremo oscurantista modo di voler imporre i propri ideali considerando tutto il resto delle persone senza cervello, assassini, distruttori della terra. Non capisco perche' si sono svegliati da 4-5 anni tutti insieme mentre prima divoravano carne fottendonese di tutto. Ma soprattutto non capisco perche' non si considerino autoritari visto che dal loro punto di vista sono depositari dell'Unica Grande Verita'. Personalmente non sono contro i vegani, ma mi riesce sempre difficile seguire l' imposizione, l'abbattimento del dialogo ed i grilli parlanti. Quelli che non mangiano carne, ma con le loro macchine inquinano l'atmosfera; quelli contro la sperimentazione animale, ma che prendono la pillola per il mal di testa o quando hanno il ciclo mestruale; quelli che vestono pelle animale e"oddio hai mangiato un coniglio!!!"; quelli che avvertono di diffidare delle dichiarazioni di dottori prezzolati che incitano a mangiare carne, ma quando uno di loro sostiene la tesi vegan improvvisamente diventa "lo dice la scienza" la maggior parte(non tutti) dei vegani si pongono come Dio, ma Dio e' odioso, noioso, sbagliato. Il mondo ha sempre fatto schifo quando un manipolo di esaltati ha posto le proprie condizioni ad altri individui senza compromessi ne dialogo. A quel punto anche la piu' geniale e giusta delle idee e delle valutazioni diventa imposizione e frustrazione. E' un errore non considerare la liberta' altrui, e' un errore pensare di essere nel giusto.



Se lady Considine si accorge di questo che hai scritto ti passerà a fil di spada [SM=x44474] auguri! [SM=x44452]
their
00mercoledì 30 luglio 2014 21:49
dopo queste gravi offese a lady credo che vodka meriti di essere bannato, mi candido a prendere il suo posto
rorina!
00giovedì 31 luglio 2014 18:24
Re:
c'eraunavodka, 28/07/2014 17:54:

Ma perche' i vegani solitamente scrivono "go vegan go"
cioe': tifano? la usano per caricarsi come la haka neozelandese? oppure...
oppure cercano attestai di merito, sentono l'estremo bisogno di essere in tanti, ma non capisco. Non capisco perche' non possano coltivare il loro stile di vita in intimita'; capisco i motivi che li conducono alla loro scelta, pur non condividendoli per svariate ragioni, ma non capisco questo estremo oscurantista modo di voler imporre i propri ideali considerando tutto il resto delle persone senza cervello, assassini, distruttori della terra. Non capisco perche' si sono svegliati da 4-5 anni tutti insieme mentre prima divoravano carne fottendonese di tutto. Ma soprattutto non capisco perche' non si considerino autoritari visto che dal loro punto di vista sono depositari dell'Unica Grande Verita'. Personalmente non sono contro i vegani, ma mi riesce sempre difficile seguire l' imposizione, l'abbattimento del dialogo ed i grilli parlanti. Quelli che non mangiano carne, ma con le loro macchine inquinano l'atmosfera; quelli contro la sperimentazione animale, ma che prendono la pillola per il mal di testa o quando hanno il ciclo mestruale; quelli che vestono pelle animale e"oddio hai mangiato un coniglio!!!"; quelli che avvertono di diffidare delle dichiarazioni di dottori prezzolati che incitano a mangiare carne, ma quando uno di loro sostiene la tesi vegan improvvisamente diventa "lo dice la scienza" la maggior parte(non tutti) dei vegani si pongono come Dio, ma Dio e' odioso, noioso, sbagliato. Il mondo ha sempre fatto schifo quando un manipolo di esaltati ha posto le proprie condizioni ad altri individui senza compromessi ne dialogo. A quel punto anche la piu' geniale e giusta delle idee e delle valutazioni diventa imposizione e frustrazione. E' un errore non considerare la liberta' altrui, e' un errore pensare di essere nel giusto.




Quoto. [SM=x44459]
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