Cuore d'Etruria

E' un marchio di prodotti di ottima qualità che l'Azienda Agricola "La Cerreta" produce.

Azienda Agricola "La Cerreta"

Situata sulle colline del Lago Trasimeno, a pochi chilometri da Costiglione del Lago, da Cortona e Città della Pieve/Chiusi,

si trova la Fattoria e Azienda Agricola "La Cerreta".
I 120 ettari di terreno sono coltivati interamente per procurare alimenti all'allevamento delle mucche da latte e all'allevamento degli struzzi .

Bosco, olivi, viti, alberi da frutta e strutture recettive per agriturismo, offrono un'azienda unica e attivamente collocata sul territorio Umbro, ai confini con la Toscana.

Allevamento Struzzi

Un  allevamento di circa 700 capi di struzzo organizzato in una filiera completa e controllata.

Un parco riproduttori formato da tris, un maschio e due femmine, divisi per box in spazi aperti e molto spaziosi.
La deposizione e raccolta di uova avviene nel periodo compreso tra febbraio e settembre, e l'incubazione per 38 giorni a 36° C e la schiusa dal 38° al 42°giorno. Lo svezzamento avviene nei primi 3 mesi di vita e la crescita fino a 12 mesi circa. Vengono alimentati a base di erba medica prodotta in azienda. Si ricavano anche prodotti di pelletteria a marchio Anila.

Fattoria Didattica

Al fine di educare le nuove generazioni al contatto con la natura e con gli animali, preziosi collaboratori per il nutrimento dell'uomo, l'Azienda offre la possibilità di visite guidate per scoprire il funzionamento del ciclo del latte e del ciclo dell'allevamento degli struzzi.