Da domani i primi appuntamenti con Piacere Etrusco i prodotti della Tuscia sulle tavole dei Romani

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Etrusco
00venerdì 21 novembre 2014 14:26
A tavola con gli Etruschi


Da domani i primi appuntamenti con Piacere Etrusco i prodotti della Tuscia sulle tavole dei Romani


22 NOVEMBRE
ore 10,00-22,00 a Roma #EATALY - Piazzale 12 Ottobre 1492
LABORATORI DEL GUSTO, BANCHI D’ASSAGGIO E SHOW COOKING

ore 12,00 LABORATORIO DEL GUSTO
Il benessere animale come garanzia di qualità delle carni della Tuscia viterbese
 


ore 13,00 SHOW COOKING
Piccoli animali, grande gusto: "il coniglio verde leprino di Viterbo con la nocciola gentile romana"
a cura del Ristorante “Il Casaletto” Grotte S. Stefano - Viterbo
www.ilcasaletto.it

ore 14,00 LABORATORIO DEL GUSTO
Formaggio e miele biologici della Tuscia Viterbese

ore 15,00 SHOW COOKING
Cacciagione e vino dolce un abbinamento antico: "spezzatino di capriolo all’Aleatico"
a cura del Ristorante Osteria Del Vecchio Orologio

ore 16,00 LABORATORIO DEL GUSTO
La nocciola tonda gentile romana nei dolci della Tuscia Viterbese

ore 17,00 SHOW COOKING
Un ripieno con le erbe spontanee: "frittelloni con ricotta e borragine"
a cura del Ristorante “Campo antico” - Orte
www.campoantico.com

ore 18,00 LABORATORIO DEL GUSTO
Alle falde del vulcano: la patata IGP dell’Alto Viterbese (Grotte di Castro)

ore 19,00 SHOW COOKING
Il pesce del lago di Bolsena: le ricette dei pescatori dal "Lattarino" alla "Sbroscia" (Marta e Capodimonte)
a cura del ristorante TrediciGradi Viterbo La Pagina

raggio di luna78
00venerdì 21 novembre 2014 15:30
Eataly, me lo segno, vedo se risco a andarci stasera per l'uscita del venerdì con gli amici [SM=x44485]
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