Insalata Greca

Prendete questi ingredienti:

Feta (formaggio greco)
lattuga mista
olive nere greche
cetrioli
cipolle rosse
origano
pomodorini pachino

condie tutto con olio e aceto balsamico

---

Scritto da: never169 26/04/2006 13.29
Prendete questi ingredienti:

Feta (formaggio greco)
lattuga mista
olive nere greche
cetrioli
cipolle rosse
origano
pomodorini pachino

condie tutto con olio e aceto balsamico

---

per quel che ne so io non ci va la lattuga e ci vanno invece i peperoni

me piasce .....aceto balsamico...

---

Scritto da: il tobas 26/04/2006 14.13


per quel che ne so io non ci va la lattuga e ci vanno invece i peperoni

---

c'e' chi mette anche i peperoni...in ogni caso la lattuga ci va ugualmente

---

Scritto da: never169 26/04/2006 13.29
Prendete questi ingredienti:

Feta (formaggio greco)
lattuga mista
olive nere greche
cetrioli
cipolle rosse
origano
pomodorini pachino

condie tutto con olio e aceto balsamico

---

ideale per eventuali appuntamenti galanti.....

...ma io apprezzo maggiormente un'altra insalata, che ti descrivo di seguito:
- 1 cipolla rossa dolce (di Tropea, per capirci), tagliata a fili e lasciata con un pò di sale e pepe a macerare.
- 1 finocchio tagliato a fettine sottili.
- 100 gr. di olive nere, possibilmente infornate
mezzo kg. di patatine novelle, lessate a punto giusto.
- 1 peperoncino fresco, privato dei semi e tagliato a pezzettini molto piccoli.
- qualche alice sott'olio, oppure un pò di tonno in scatola, secondo l'ispirazione del momento.

il tutto aggiustato di sale, con un pò di aceto casereccio (oppure balsamico, se non c'è quello casereccio) e la giusta dose di olio buono.

Ottima come contorno per pesci alla brace, oppure per bistecche o salsiccia arrosto. Prossimamente posterò adeguata foto di una grigliata di salsiccia.

Giorgione

---

Scritto da: never169 26/04/2006 13.29
Prendete questi ingredienti:

Feta (formaggio greco)
lattuga mista
olive nere greche
cetrioli
cipolle rosse
origano
pomodorini pachino

condie tutto con olio e aceto balsamico

---

Quoto quasi tutto,a parte il feta che secondo me non sa di nulla e invece userei del Puzzone di Moena e sostituirei le olive greche con le taggiasche e la chiamerei insalata alla Muttley...

---

Scritto da: --MUTTLEY-- 26/04/2006 19.50


Quoto quasi tutto,a parte il feta che secondo me non sa di nulla e invece userei del Puzzone di Moena e sostituirei le olive greche con le taggiasche e la chiamerei insalata alla Muttley...

---

non lo conosco ma il nome non mi intriga

---

Scritto da: never169 28/04/2006 13.07


non lo conosco ma il nome non mi intriga

---

Non puzza ma è molto saporito!

---

Scritto da: never169 28/04/2006 13.07


non lo conosco ma il nome non mi intriga

---

E' buono,fidati,almeno quanto i formaggi francesi Raclette e Morbier se non meglio!

---

Scritto da: never169 26/04/2006 15.29


c'e' chi mette anche i peperoni...in ogni caso la lattuga ci va ugualmente

---

da quanto mi ricordo in Grecia la lattuga nella loro insalata non ce la mettono mai...pare per scaramanzia (mo' adesso mi informo...)

Oh Never, nun te incazzà,ma pure io l'ho sempre mangiata senza lattuga e coi peperoni e comunque è buonissima a me la feta piace però se ne mangi troppo dopo hai la lingua felpata come un pile :o quindi bisogna saperla condire

---

Scritto da: ourinooko 07/05/2006 1.46
Oh Never, nun te incazzà,ma pure io l'ho sempre mangiata senza lattuga e coi peperoni e comunque è buonissima a me la feta piace però se ne mangi troppo dopo hai la lingua felpata come un pile :o quindi bisogna saperla condire

---

io in Grecia l'ho mangiato in tutte e due le versioni...cmq in effetti la feta dopo un po' stufa

---

Scritto da: --MUTTLEY-- 26/04/2006 19.50


Quoto quasi tutto,a parte il feta che secondo me non sa di nulla e invece userei del Puzzone di Moena e sostituirei le olive greche con le taggiasche e la chiamerei insalata alla Muttley...

---

Ottimo il puzzone di Moena ma non so come fai a dire che il feta non a di nulla. E' così salato che da solo è immangiabile.

---

Scritto da: il tobas 08/05/2006 14.27


Ottimo il puzzone di Moena ma non so come fai a dire che il feta non a di nulla. E' così salato che da solo è immangiabile.

---

L'unica volta che lo assaggiato non sapeva d'un cazzo,avrò avuto la lingua allappata?

---

Scritto da: --MUTTLEY-- 08/05/2006 14.42


L'unica volta che lo assaggiato non sapeva d'un cazzo,avrò avuto la lingua allappata?

---

Non so dirti, hai provato a chiedere al Neon?

---

Scritto da: ourinooko 10/05/2006 1.43


Non so dirti, hai provato a chiedere al Neon?

---

No,non è il mio tipo nemmeno come cuoco!