Ricetta del giorno: riso ripieno

Ingredienti per il ripieno (4 persone):

10 gr. di macinato fresco
2 gr. di cipolla fresca
1 spicchio di sedano piccolo
pepe q.b.
sale q.b.
1 microscopio ad alta risoluzione
pinzette da donna


Ingredienti (4 persone):

300 gr. di riso

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Prendere la cipolla e il sedano e tagliarli finemente.
Mescolare, in un piatto, tutti gli ingredienti per il ripieno.

Tagliare i chicchi nel senso della lunghezza e inserire il ripieno, aiutandosi con il microscopio e le pinzette da donna.

Una volta terminata l'operazione (e assicuratosi che non sia scaduto il riso), cuocere il tutto per 15-18 minuti.

Servire caldo e guarnire a piacere con delle foglie di basilico.