giogio232323, 24/02/2015 11:15:...in questo caso ho usato un po' di béchamel (in realtà, sauce royàle) mescolata con gli spinaci. Per le lasagne gamberi e ricotta non userò béchamel... G.
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giogio232323, 24/02/2015 17:44:Soltanto 4 strati, e la béchamel è pochissima (in realtà, come ho detto, si tratta di sauce royale). In compenso c'è abbondanza di prosciutto e caciotta. La béchamel non mi piace troppo, per cui la sostituisco spesso, come ho già detto. G.