nella padella olio acqua base per soffritto che poi fritto non è perchgè ci sta dell'acqua..
patatine a tocchetti capperini..
olivette nere..
lasciate in padella il tempo che le patate si ammorbidiscano
servire ben calde con una spolveratina di zafferano..
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Quando mi trovo di fronte a tanta cortesia e ostentazione di buoni sentimenti,mi aspetto sempre di trovare una corrispondente dose di brutalità.E' la legge delle coppie di opposti:si presentano sempre insieme.
Jung