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Coniglio imporchettato

Ultimo Aggiornamento: 18/11/2003 23:20
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18/11/2003 17:47

Farcire il coniglio disossato con prosciutto, salame, pancetta, fegato e finocchietti macinati. Cucire il coniglio aggiungendo un rametto di rosmarino e farlo rosolare in una teglia con olio. Avvolgerlo quindi in fette di prosciutto crudo ed inserirlo nel porcellino disossato, cuocendo il tutto come una normale porchetta.
18/11/2003 21:39

Nn è la porchetta originale, ma va bene [SM=x44462]
18/11/2003 23:20

leggerino!
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