I cibi amici dell’ABBRONZATURA

Alcuni cibi possiedono delle straordinarie virtù abbronzanti, perché stimolano i melanociti,
cioè le cellule deputate all’abbronzatura, e favoriscono la pigmentazione più o meno profonda della pelle.

Si tratta di alimenti ricchi di carotenoidi, a forte colorazione gialla, rossa o verde, come le ciliegie, le more, le fragole, i lamponi, le carote, i pomodori, le albicocche, le pesche, i meloni.

Come agiscono i carotenoidi?
Beh, questi, nel più rigoroso rispetto della vigente normativa sulla privacy, saranno anche fatti loro!
Possiamo solo dire che sono pigmenti liposolubili:
si sciolgono e vengono assimilati perfettamente nei grassi apportati con i cibi.
Tra essi ricordiamo il carotene (versione Beta), che è precursore della Vitamina A, il licopene, un alfa-carotene che è il principale pigmento dei pomodori, le xantofille presenti nelle pesche.
Tutti i carotenoidi sono molto resistenti al calore.
Il Beta Carotene protegge anche dalle scottature solari perché disciolto nei grassi delle cellule cutanee aiuta a filtrare le radiazioni ultraviolette e neutralizza gli effetti nocivi dei radicali liberi, grazie all’azione antiossidante.

Un altro elemento importante è l’Ubichinone, estratto da lievito e vegetali:
anch’esso ha un’azione fortemente antiossidante, diminuisce la degenerazione cellulare, proteggendo la pelle dagli effetti nocivi dei raggi solari.

NB: :arm: Non si devono introdurre troppi caroteni dato che questi, oltre a colorare la pelle, potrebbero accumularsi nel fegato, creando disturbi metabolici.


Buona abbronzatura a tutti

[Modificato da Etrusco 28/06/2006 10.21]

In sintesi possiamo farci "cucinare" tranquillamente dal sole.

Inoltre il Beta-carotene è anche il precursore metabolico di una vitamina,



... quale?

Ritiriamo su questa discussione visto che il sole è tornato e bisogna prenderlo

[Modificato da thunder81 29/05/2007 12.06]

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Scritto da: thunder81 29/05/2007 12.05
Ritiriamo su questa discussione visto che il sole è tornato e bisogna prenderlo

[Modificato da thunder81 29/05/2007 12.06]

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prenderlo tutto

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Scritto da: dalyda 29/05/2007 22.34


prenderlo tutto

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Scritto da: misscherry 29/05/2007 22.38

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ma tu e dalyda non è che volevate rispondere al 3d de Il Calippo e per sbaglio avete risposto su questo?

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Scritto da: never169 29/05/2007 23.35


ma tu e dalyda non è che volevate rispondere al 3d de Il Calippo e per sbaglio avete risposto su questo?

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Scritto da: never169 29/05/2007 23.35


ma tu e dalyda non è che volevate rispondere al 3d de Il Calippo e per sbaglio avete risposto su questo?

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no, se no..avrei detto succhiarlo e non prenderlo tutto!

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Scritto da: dalyda 30/05/2007 22.13


no, se no..avrei detto succhiarlo e non prenderlo tutto!

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... e poi mi accusa di broccolismo.... ammé!!!

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Scritto da: criomat 30/05/2007 22.15



... e poi mi accusa di broccolismo.... ammé!!!

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si parlava di sole e calippo....



vuoi metterti in mezzo???

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Scritto da: dalyda 30/05/2007 22.16


si parlava di sole e calippo....



vuoi metterti in mezzo???

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dipende dal tipo di sandwich che vogliamo imbottire...

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Scritto da: criomat 30/05/2007 22.18

dipende dal tipo di sandwich che vogliamo imbottire...

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ne hai in mente qualcuno??

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Scritto da: dalyda 30/05/2007 22.29


ne hai in mente qualcuno??

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... almeno una dozzina, a dire il vero

tutto dipende dai commensali, in definitiva.
ma per non finire OT garantisco che sono anche ottimi profilattici per le scottature.... almeno per l'imbottitura, ecco

perché non mi scotto mai; infatti sono praticamente IMPASTATO con l'insalata di pomodoro, specie a Favignana, dove trovo una gentilissima villana che mi fornisce del pomodoro coltivato rigorosamente all'antica, che io condisco con olio eccezionale d'oliva, comprato presso un frantoio di fiducia, ed aggiungo del timo selvatico, che cresce spontaneamente nel mio terreno.
Bene, sono contento.

Giorgione

Non ho capito una cosa: ma sti alimenti bisogna mangiarli sotto il sole?

Asgeir Mickelson, 12/06/2007 17.57:

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Non ho capito una cosa: ma sti alimenti bisogna mangiarli sotto il sole?

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ma no

la discussione + caotica sul thread di cucina

ma è vero che banane, cetrioli e calippo sono i cibi amici dell'erezione?