Resteve 2000, 18/10/2013 20:17:
Fin da piccolo mi è sempre piaciuto cucinare e quindi ho affinato nel tempo tecniche e capacità di cucinare diversi alimenti...
Mi piace cucinare prevalentemente i primi piatti e i secondi di carne oltre a pizza in teglia...
Devo assimilare meglio le tecniche per cucinare il pesce...
Cosa vi piace cucinare?
Da piccolo non cucinavo quasi mai, se non in rare occasioni, ma da quando sono andato a vivere per conto mio ho imparato a cucinare anche piatti abbastanza complessi e ci ho preso gusto.
Prevalentemente mi piace cucinare primi piatti
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quando c'è la disponibilità di un caminetto o di un barbecue mi viene bene anche la carne ed il pesce alla brace
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Mi sono cimentato anche nella pizza, fatta preferibilmente nel forno a legna, su pietra, ma ne posso disporre solo a casa di miei amici poche volte all'anno
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Per l'impasto della pizza ho una ricetta tutta mia
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Non condivido le tue idee, ma darei la vita per vederti sperculeggiare quando le esporrai.