Ho fatto i miei primi muffin

Colonnello Kilgore, 11/07/2009 15.52:

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Coi muffin non so, ma col pane che facciamo noi, se si fa una cosa del genere, quando la roba lievita la parte alta si attacca a quella del pezzo vicino...Non so quanto le convenga farlo.

Tieni conto anche che il muffin è un tronco di cono rovesciato..Il ragionamento che fai non vale per la parte inferiore...

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era esattamente lo scenario che avevo in mente io
sì saranno anche amaretti ma sono buoni

cmq dovrei tenere il forno più basso? 180 mica è alto
la prossima volta ci metto sicuramente più lievito, poi stavo cercando di capire se mi conviene la teglia o meno (quelli dritti e tosti con pirottino di artemisia sono con teglia, altrimenti qui andiamo nella metafisica ) che costa però vengono più fighi

ps. ah grazie per la faccina
tranquilla che me li magno io